Li essa passagem no blog Cerve Já e concordo plenamente- apesar de nem lembrar mais o gosto que tem uma breja.
Quase sempre quando uma cerveja importada passa a ser produzida aqui, "adapta-se" a receita para o gosto brasileiro. Esse é o discurso das cervejarias.
Fico me perguntando: se a cerveja vai ser trazida, não deveria ser a original? Outra: qual o gosto do brasileiro? Que brasileiro? Quando se modifica a receita, não se está fazendo outra cerveja?
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